Kandil simiti tarifi…

Üç aylar başladı, yılın ilk kandili Regaib Kandili idrak ediliyor. Koronavirüs tedbirleri kapsamında toplu ibadet, faaliyetler sınırlandırılınca Müslümanlar, Ragaib Kandili'nde evlerinde ibadet ve dua ediyor. Kandil günlerinin vazgeçilmesi kandil simitleri de bu mübarek günlerin vazgeçilmezi oluyor.

Kandil simiti tarifi…
18 Şubat 2021 - 12:50

KOLAY MAHLEPLİ KANDİL SİMİDİ TARİFİ VE MALZEMELERİ

Yarım paket margarin (yarım paket)

• 1 fincan sıvıyağ

• 1 yumurta (akını ayırın)

• 1 yemek kaşığı toz şeker

• 1 yemek kaşığı mahlep

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım paket kabartma tozu

• Aldığı kadar un

KANDİL SİMİDİ TARİFİ VE YAPILIŞI

Yumurtanın sarısıyla akını ayırın. Sarısıyla bütün malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur elde edeceksiniz. Yumurtanın akına biraz su koyup karıştırın. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırın. Yağlı tepsiye dizerek, 150'C fırında 25 dakika pişirin.

MAHLEPSİZ KANDİL SİMİDİ TARİFİ

Kandil simidi için malzemeler

• 1 yumurta sarısı

• 2 çorba kaşığı yoğurt

• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

• 1. 5 çorba kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 125 gram margarin

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• 3 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta beyazı

• Susam

• Çörek otu

MAHLEPSİZ KANDİL SİMİDİ YAPILIŞI

Mahlepsiz kandil simidi için öncelikle yumurtanın sarısıyla akını ayırın. Sarısıyla bütün malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Yumurtanın akına biraz su koyup karıştırın. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırın. Yağlı tepsiye dizerek, 150 derece fırında 25 dakika pişirin.

 

YORUMLAR

  • 0 Yorum