D vitamini eksikliklerini önlemek için en iyi 8 gıda
Çoğu güneşin etkisiyle vücutta üretilen D vitamini, vücudun düzgün çalışması için gereklidir ve eksikliğinde birçok farklı sağlık sorununa neden olur. İşte yeterli D vitamini alımı için 8 gıda
Editör: Alanya Time - 2
23 Nisan 2022 - 10:58 - Güncelleme: 23 Nisan 2022 - 11:22
D vitamini, iki formda bulunan yağda çözünen bir vitamindir. Bitkiler tarafından üretilen D2 vitamini ve hayvanlar tarafından üretilen D3 vitamini şeklinde bulunur. İnsanlarda, bu iki form vücutta genellikle D vitamini olarak aynı maddeye dönüştürülür. Ancak, hayvanlardan elde edilen D3 vitamini vücutta D2'den daha iyi emilir ve 2 kat daha önemli bir etkiye sahiptir.
D vitamini açısından zengin 8 gıda
D vitamini açısından zengin 8 gıda
D vitamini içeren gıdalar çok yaygın değildir ve bu yiyeceklerin bazıları temelde günlük beslenmede yer almaz.
Uskumru
100 gr uskumru, ortalama 13 mcg D vitamini içeriği ile gözden kaçırılmaması gereken iyi bir D vitamini kaynağıdır.
Sardalya
100 gr sardalya, yaklaşık 12 mcg D vitamini içerir. Izgara veya yağda sardalya, önemli bir D vitamini kaynağıdır.
Somon ve alabalık
Bu iki yağlı balık 100 gramda ortalama 10 mcg D vitamini içerir. Maksimum D vitamini içeriğini korumak için somon için buğulamayı ve alabalık için fırınlamayı tercih edin.
Ton balığı
D vitamini içeriği 100 gr başına yaklaşık 7 mcg olan ton balığı, hem konserve hem de taze olarak tüketilebilir.
Bitter çikolata
100 gramında yaklaşık 5 mcg D vitamini içeren bitter çikolatalar, ılımlı olarak her gün tüketilebilir. İdeal D vitamini içeriği için en az yüzde 70 kakao içeren bitter çikolataları tercih edin.
Süt
Kalsiyum alımı için gerekli olan süt, 250 ml'lik bir bardakta 3.70 mcg D vitamini içerir. Tam yağlı inek sütü en faydalı olanıdır. Ev yapımı doğal yoğurtlar da D vitamini içerir.
Yumurta
D vitamini esas olarak yumurta sarısında yoğunlaşmıştır. 100 gramında 3.25 mcg D vitamini içerir.
Mantarlar
100 gramında 1.18 mcg D vitamini içeriği ile pişmiş mantarlar, mineraller ve B vitamini içerikleriyle de en sağlıklı besinlerden biridir.
YORUMLAR