Br�ksel lahanas?n?n faydalar? nelerdir?

Br�ksel lahanas?, a??r? pi?irildiklerinde kokusundan dolay? k�t� bir ?�hrete sahiptir, ancak �e?itli sa?l?k yararlar? onlar? harika bir s�per yiyecek yapan bir�ok �zelli?e sahiptir. Ye?il yaprakl? sebzelerde, kilo kayb?n? te?vik edebilen, sindirime yard?mc? olan ve potansiyel olarak kalp hastal?klar? ve kanseri �nleyen �zellikler vard?r. Br�ksel lahanas? da bunlardan biridir. Br�ksel lahanas?, di?er ye?il sebzelerle kar??la?t?r?ld???nda protein bak?m?ndan �zellikle y�ksektir. ?imdi, Br�ksel lahanas?n?n sa?l?k yararlar?ndan baz?lar?na daha yak?ndan bakal?m� Br�ksel lahanas?n?n faydalar? nelerdir? ??te bilinmesi gerekenler�

BR�KSEL LAHANASININ FAYDALARI

Br�ksel lahanas?n?n sa?l?k a�?s?ndan yararlar?ndan baz?lar? ?unlard?r:

Ba????kl?k sistemini g��lendirme

Br�ksel lahanas?n?n en etkileyici �zelliklerinden biri de y�ksek C vitamini i�eri?idir. Tek bir br�ksel lahanas?, g�nl�k �nerilen C vitamini miktar?n?z?n % 120�sinden fazlas?n? i�erir. C vitamini, beyaz kan h�crelerinin �retimini uyard??? ve v�cutta bir antioksidan g�revi g�rd�?� i�in ba????kl?k sisteminizin sa?l??? i�in oksidatif stresi ve kronik hastal?k olas?l???n?z? azaltmak i�in kritik bir �nem ta??r.

Hamilelikte �ok �nemli

Br�ksel lahanas? i�inde bulunan �st d�zey bir folik asit bebek bekleyen anneler i�in olduk�a �nemlidir. Folik asit, her y?l binlerce bebe?i etkileyen n�ral t�p defektlerinin �nlenmesinde olduk�a yararl?d?r. Ayr?ca B-Ailesi vitaminleri bebeklerin geli?imsel s�re�lerinde �ok �nemlidir.

Kanseri �nlemeye yard?mc? olabilir
Avusturya'da yap?lan bir ara?t?rma, sebze t�ketimi ile kanserin �nlenmesi aras?nda baz? pozitif bir ili?ki oldu?unu ortaya koydu. Br�ksel lahanas?n? t�ketmenin oksidatif DNA hasar?na kar?? korunmada yard?mc? olabilece?ini g�stermektedir. Bir ba?ka ara?t?rma, Br�ksel lahanas?n?n kolorektal kanser riskini azaltmada yard?mc? oldu?unu g�stermektedir. Bu, esas olarak Br�ksel gibi �nemli sebzelerde bulunan glikozinolatlar?n varl???ndan kaynaklanmaktad?r. �al??malar ayr?ca, bu lifli sebzelerin antioksidan i�eri?inin oksidatif stresi azaltabildi?ini ve b�ylece kansere kar?? koruyabildi?ini buldu.

Kan?n p?ht?la?mas?na yard?mc? olur

K Vitamini en �ok g�z ard? edilen vitaminlerden biridir, ancak bu v�cutta kan?n p?ht?la?mas? i�in gereklidir. Bir fincan Br�ksel lahanas? �nerilen g�nl�k K vitamininin % 240'tan fazlas?n? i�erirken, ayn? zamanda kalp sa?l???n? korur ve kemik g�c�n� art?r?r.

Dengeli hormon seviyeleri

Ara?t?rmalar Br�ksel lahanas?nda bulunan aktif bile?enlerin ve u�ucu bile?iklerin tiroid bezini ve v�cuttaki bir�ok i?levini etkiledi?ini g�stermi?tir. Bu, metabolik fonksiyondan sindirim verimlili?i ve enerji seviyelerine kadar her ?eyi etkileyen v�cuttaki hormon seviyelerini d�zenlemeye yard?mc? olabilir.

Metabolizmay? art?r?r

Riboflavin, folat, pantotenik asit, B2 vitamini ve di?erleri de dahil olmak �zere i�erdi?i y�ksek B-Ailesi vitaminleri, Br�ksel lahanas?n? sa?l?kl? bir metabolizman?n �nemli bir par�as? haline getirir. Bu, v�cudun besini daha etkin bir ?ekilde sindirmesine, besin maddelerini daha verimli kullanmas?na ve kalorileri daha h?zl? yakmas?na yard?mc? olabilir.