Kanseri önler, bağışıklık sistemini güçlendirir… İşte armutun faydaları
Genelde sonbahar ve kış aylarında bolca bulunan Armut, sağlığı destekleyen besinlerin mükemmel kaynaklarıdır. Kilo vermeye, kanser gelişimini önlemeye, hipertansiyon, diyabet, kalp hastalığı, divertiküloz tedavisinde, serbest radikallerle savaşmaya, osteoporozu önlemeye yardımcı olur, enerji seviyelerini arttırır. Sütten kesilmiş bebekler için tavsiye edilirken, cilde faydaları da oldukça fazladır. Şimdi armutun faydalarını daha detaylı inceleyelim... İşte armutun faydaları...
Armutlar besin açısından yoğun meyvelerdir. Orta boy bir armut yaklaşık olarak yüz kalori içerir ve yağsızdır. Armutlar diyet lifleri açısından zengin bir kaynaktır. Orta boy bir armut yine, günlük bakır ihtiyacının yaklaşık yüzde onbeşini sağlar. Armut kabuğu esas olarak konsantre bir fenolik phytonutrient kaynağıdır. Armut yeter miktarda protein içeren yüksek su içeriğine sahiptir. Kolesterol içermez. Bakır, kalsiyum, manganez, fosfor, çinko, magnezyum ve demir gibi mineraller içerirler. Armutlar ayrıca vitaminler (Vitamin A, C, D, K, E, B-12, B-6,), folatlar, pantotenik asit ve karbonhidratlar ile doldurulur. Meyve, bitki besin kategorisinde mükemmeldir.
Armutta bulunan besin maddeleri şunlardır:
Hidroksibenzoik asit-klorojenik asit, gentisik asit, siringik asit, vanilik asit; Hidroksisinamik asit-kumarik asit, ferulik asit, 5-caffeoylquinic asit; Hidroksikinonlar-arbutin; Flavanoller-kateşin, epikateşin; Flavonoller-isorhamnetin, kuersetin, kaempferol; Antosiyaninler (kırmızı kabuklu çeşitlerde); Karotenoitler-beta-karoten, lutein, zeaksantin.
ARMUTUN FAYDALARI
Diyete lezzetli bir katkı yapmanın yanı sıra, armutlar ayrıca tıbbi faydalar sağlayan pek çok besinle de doludur. Armutun faydalarını detaylı olarak inceleyelim;
Sindirimi artırır
Armuttaki lif içeriğinin çoğu, çözünür olmayan bir polisakkariddir, bu da bağırsaklarda bir hacim arttırıcı madde olarak işlev gördüğünü açıklar. Bu lif, yiyecekleri biriktirerek, toplu olarak bağırsaklardan geçmeyi kolaylaştırır. Ayrıca mide ve sindirim suları salgılanmasını uyarır. Böylece kabızlık ve diyare (ishal) neden olan bağırsak hareketlerinin riski azalır.
Serbest radikallere karşı koruma
Vitamin C ve Vitamin K gibi vitaminlerin varlığı ve bakır gibi mineraller, vücut hücrelerine zarar veren serbest radikallere karşı savaşır.
Kanseri önler
Armutun lif içeriği, kanserojen hücrelere bağlanır ve onları çıkarır ve sonuç olarak kolon kanserini önler. Menopozdan sonra, günde bir armut tüketmek kadınlarda meme kanserinden korunmak için güzel bir yoldur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Armuttaki vitamin C ve bakır gibi antioksidanların yüksek içeriği, çeşitli sağlık sorunlarına yol açan hastalıklara karşı savaşmak için bağışıklık sistemini destekler.
Osteoporozu önler
Kemikleri sağlıklı tutmak ve osteoporozu önlemek için vücudun pH’sini korumak ve vücuda tavsiye edilen miktarda kalsiyum sağlamak gereklidir. Bor zengini armut, kalsiyum emilimine yardımcı olur.
Enerji seviyenizi artırır
Armutlardaki yüksek glikoz içeriği anında enerji verir. Vücut tarafından çok hızlı emilir ve enerjiye dönüşür.
Sütten kesilmiş çocuklar için faydalı
Armut sütten kesilmiş çocuklar için tavsiye edilir, çünkü hipoalerjenik ve düşük asidik meyvedir ve dolayısıyla sindirim problemi içermez.
Anti-inflamasyon
Armutlar, artrit iltihabı ve bu tür diğer problemleri azaltmaya yardımcı olan anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
Kan şekeri seviyesini kontrol eder
Armutun düşük gliserin indeksi ve yüksek lif içeriği vardır, bu da kandaki şeker seviyelerinin kontrol edilmesine ve böylece diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Armuttaki bazı flavenoidler insülin duyarlılığını artırır. Bu, erkek ve kadınlarda tip 2 diyabet riskini azaltır.
İyileşmeyi hızlandırır
C vitamini, vücudun çeşitli organlarında yeni dokunun sentezlenmesi için gerekli bir bileşendir. Askorbik asit iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur. Armutlar yüksek düzeyde askorbik asit içerir ve böylece iyileşme sürecini hızlandırmak için katalizör görevi görür.
Dolaşımı artırmaya yardımcı olur
Armut anemi ve diğer mineral eksikliği hastalıklarından muzdarip hastalar için çok yararlı olabilir, çünkü yüksek miktarda bakır ve demir içerir. Bakır, minerallerin sisteme alınmasını kolaylaştırır ve demir, kırmızı kan hücrelerinin sentezinde yardımcı olur.
Kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olur
Armut, iyi bilinen bir vazodilatatör olan potasyum içerir. Böylece kalp sağlığını önemli ölçüde etkileyebilir. Kardiyovasküler sistemdeki kan basıncını azaltarak, kalp krizi ve ateroskleroz olasılığını azaltır. Organları, işlevlerini geliştiren oksijeni oluşturan tüm vücut kısımlarına kan akışını arttırır. Armuttaki potasyum sıvı regülatör görevi görür. Bu nedenle vücudu nemlendirir ve vücudun çeşitli organlarında ve organlarındaki temel sıvıların dengesini sağlar.
Sağlıklı bir cilt
Armut yaygın olarak bakım ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır. Armut cilt hastalıklarını önlemenin dışında, kırışıklıkları giderir, yağlı ciltlere karşı şifa kaynağı olabilir, akneye karşı etkilidir, cildin nemli ve sağlıklı kalmasını sağlar.