Adana, salebin �retim merkezi olacak

T?bbi ve aromatik bitkiler i�erisinde yer alan ve ekonomik de?eri y�ksek olan, �zellikle dondurma yap?m?nda kullan?lan salep �retiminin Adana'da yayg?nla?t?r?lmas? amac?yla Adana Zirai �retim ??letmesi Tar?msal Yay?m Hizmet�i E?itim Merkezi M�d�rl�?�nce �reticilere y�nelik d�zenlenen e?itim, Saimbeyli'de AR-GE �al??mas? yap?lan arazide ger�ekle?ti.

Adana TAYEM M�d�r� Emin Tepeli, tar?m?n bir�ok alan?nda oldu?u gibi �zellikle t?bbi ve aromatik bitkiler grubunda salep yeti?tiricili?inin ayr? bir yeri oldu?unu ve bu nedenle y�ksek gelir getirebilecek ve katma de?eri y�ksek bu t�r faaliyetlerin yayg?nla?t?r?lmas? amac?yla e?itimlere a??rl?k verdiklerini s�yledi. Tepeli, salep �retimi yapmak isteyen ve bu alana ilgi duyan b�t�n vatanda?lar?n e?itim ihtiya�lar?n?n kar??lanmas? amac?yla ellerinden gelen her t�rl� deste?i sa?layacaklar?n? ifade etti.

"�lkemize �zel t�rler var"

Ziraat M�hendisi G�lay Yazar ise TAYEM deste?i ile giri?imcilerin yerinde bilgi ald?klar?n? ve bunun geli?tirilmesi i�in destek verdi?ini ifade ederek, �Ailemin Saimbeyli b�lgesinde arazisi var. Adana TAYEM'de �al??malar yap?ld?. Salep yeti?tiricili?i �zerine e?itimler vard?. 25 ki?ilik ekiple ben de bu e?itimlere kat?ld?m. Bu arazide ailemden kalan yerde 2 y?ld?r AR-GE �al??mas? yap?yorum. Saimbeyli ?l�e Tar?m ve Orman M�d�r�m�z Halil Pa?al?o?lu da bizlere kat?ld? sa? olsun. Amac?m?z T�rkiye'de salep bitkisi �retimini artt?rmak ve de?erini duyurabilmek. Tohumu ekildi?i zaman, t�remeyen bir bitki. Bak?n T�rkiye'de de?il, d�nyan?n en kaliteli salebi Toroslar'da yeti?iyor ve dolay?s?yla benim amac?m ve gayem Saimbeyli b�lgesinde salep yeti?tiricili?ini geli?tirip d�nyaya T�rkiye'nin ad?n? duyurabilmek. Bunlar?n de?eri asl?nda paha bi�ilmez. ��nk� �lkemize �zel endemik dedi?imiz, sadece bizim �lkemize �zel t�rler var. Binlerce y?ld?r salebin sa?l?k a�?s?ndan k?ymeti biliniyor. Bunu do?adan s�kmek yerine �o?altmak, t�ketmek yerine �retmek, �ok daha do?ru� diye konu?tu.

Kursiyerler salep �e?itleri ve �retim alanlar?nda bilgi alarak e?itimlerini tamamlad?lar.

Beril Solmu?g�l